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标题: 豉椒小银鱼的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-23 11:32
标题: 豉椒小银鱼的做法
豉椒小银鱼详细制作步骤

1、小银鱼洗净，沥干水分。
2、准备好干豆豉。
3、准备好青红椒和花椒。

4、青红椒切段、洋葱分别切丝，姜切丝，蒜切末。
5、锅中放油烧热，下干豆豉、姜丝、葱末爆香。
6、下洋葱丝。

7、下青红椒丝煸软。
8、再将小银鱼倒入，翻炒均匀，调入少许盐(豆豉有咸味，盐一定要少加)，沿锅边略加入少许水，翻炒至小银鱼出香味，关火起锅。

作者: 我是谁 时间: 2013-1-23 12:21
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