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标题: 山药玉米粒炒鸡丁的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-23 13:47
标题: 山药玉米粒炒鸡丁的做法
本帖最后由学以致用于 2013-1-23 13:57 编辑

山药玉米粒炒鸡丁详细制作步骤

      1、把材料准备好。
      2、鸡胸肉洗净，去皮，切丁，并加入小许食用油拌匀。
      3、玉米洗干净，掰出玉米粒。

      4、山药去皮切成小粒，并用小许清水泡浸以防变黑。
      5、热锅下油，油烧至六成热时，加入鸡丁。
      6、炒至变色后加入1茶匙砂糖，拌炒均匀。

      7、加入1茶匙豆瓣酱，翻炒均匀。
      8、加入山药丁和玉米粒，继续翻炒，炒至均匀，加入小许清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火。
      9、煮至收汁，即可装碟。




      山药玉米粒炒鸡丁口感
         清香可口

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