家长易论坛

标题: 橘香啤酒鸡翅的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-23 13:47
标题: 橘香啤酒鸡翅的做法
橘香啤酒鸡翅详细制作步骤


1、鸡翅中解冻洗净，啤酒一罐。
2、青蒜洗净切段，橘皮、桂皮、八角洗净。
3、锅里热油炒香青蒜段，加入鸡翅煎至两面变黄。
4、鸡翅变黄后，倒出多余的油，加入啤酒至刚好淹没鸡翅，同时加入橘皮和姜丝，加盖烧开。
5、烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐，并加入桂皮、八角，改中火收汁。
6、烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。




      橘香啤酒鸡翅口感
         橘皮清香，肉质鲜嫩

作者: 我是谁 时间: 2013-3-11 09:19

欢迎光临家长易论坛 (http://www.jzyi.net/)