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标题: 老鸭粉丝煲的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-23 13:47
标题: 老鸭粉丝煲的做法
老鸭粉丝煲详细制作步骤

1、鸭子洗净切块。
2、放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净。
3、换砂锅，放入鸭子。

4、放入泡好的香菇，红枣、加姜片、葱段和一些黄酒、砂锅注入足量的清水，大火烧开后转小火煲两个小时左右。
5、待鸭肉熟烂，放入粉丝，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上香菜碎即可。




      老鸭粉丝煲口感
         咸鲜可口

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