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标题: 柠香黑椒牛柳的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫    时间: 2013-1-23 13:47
标题: 柠香黑椒牛柳的做法
本帖最后由 学以致用 于 2013-1-23 14:03 编辑

柠香黑椒牛柳详细制作步骤
            
        

        1、牛肉切丝,加料酒、耗油、白糖、新鲜柠檬汁、1小勺黑胡椒粉和少许盐,拌匀,腌制30分钟。
        2、配料都切成丝。
        3、炒锅放200毫升油,烧至八成热,下牛肉丝滑炒。炒至完全变色捞出。
        

        4、炒锅留少许底油,下配料炒出香味。
        5、再放入牛肉炒匀。
        6、加少许盐和鸡精,炒匀。
        

        7、再加入1小勺现磨黑胡椒粉,炒匀。
        8、加老抽,炒匀即可。

          柠香黑椒牛柳口感
           鲜香可口
  


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作者: 我是谁    时间: 2013-3-11 09:03





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