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标题: 莲藕肉片的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-23 13:47
标题: 莲藕肉片的做法
莲藕肉片详细制作步骤

1、材料图。(瘦肉、莲藕、红椒、青蒜)
2、瘦肉切成薄片，用1/2茶勺的盐和少许料酒，抓匀腌制片刻。

3、莲藕洗净去皮，切成薄片，浸泡在清水里备用。
4、红椒滚刀切成小块，蒜切段。

5、起锅热油，煸香姜片。
6、油7成热时倒入肉片滑炒至变色，盛起。

7、锅中余油，放入藕片翻炒几下。
8、加入红椒片，并调入1/2茶勺的食盐，翻炒均匀。

9、加入事先炒好的肉片，并调入少许生抽。
10、最后加入切好的青蒜，翻炒均匀即可。




      莲藕肉片口感
         鲜香可口，营养丰富

作者: 我是谁 时间: 2013-3-11 09:01

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