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标题: 羊腩腐竹煲的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-25 08:56
标题: 羊腩腐竹煲的做法
羊腩腐竹煲详细制作步骤

1、腐竹要提前3小时泡软。
2、羊腩切大小适中的块。
3、热锅凉油，油热炒香花椒、八角、桂皮、后放辣椒(防止炒糊)炒香。

4、放姜、葱炒香。
5、放入羊腩炒香。
6、放入适量老抽，倒入热水一大碗，中火炖至20分钟。

7、20分钟后放入马蹄和萝卜。
8、全部倒入砂锅内
9、加入泡好的腐竹，开锅转小火1个小时。盐要出锅前15分钟加入。




      羊腩腐竹煲口感
         咸香下饭

作者: FragranceM 时间: 2013-2-3 17:33
我喜欢吃牛腩哈哈谢谢分享

作者: 我是谁 时间: 2013-3-21 09:31

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