家长易论坛

标题: 虾仁蛋炒饭的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-25 08:56
标题: 虾仁蛋炒饭的做法
虾仁蛋炒饭详细制作步骤

1、材料：虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭;
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。
2、鸡蛋打散。
3、菜心、火腿切丁。

4、炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。
5、用余油将虾仁炒至变色后装起。
6、再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒。

7、再将菜心放入一起翻炒一下。
8、将剩米饭放入炒散。
9、倒入鸡蛋和虾仁炒匀。

10、加盐调味即可。
11、装盘。




      虾仁蛋炒饭口感
         鲜香可口

虾子洗一遍拣去杂草，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁的营养价值

      推荐菜谱：

   八宝钱袋

   年夜饭菜谱：三鲜黄金包

   花开富贵：鲜虾蘑菇塔

  更多

作者: 我是谁 时间: 2013-3-17 13:29

欢迎光临家长易论坛 (http://www.jzyi.net/)