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标题: 番茄鸡腿炖土豆的做法 [打印本页]

作者: 家庭煮夫 时间: 2013-1-25 08:56
标题: 番茄鸡腿炖土豆的做法
番茄鸡腿炖土豆详细制作步骤

1、鸡大腿洗净，斩成块。
2、把鸡腿肉块焯水备用。
3、番茄去皮切成块。

4、洋葱洗净，切成块。
5、土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。
6、锅中放入少量的油爆香八角，加入鸡块翻炒。

7、加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄，盛出。
8、倒出多余的油，下入番茄块煸炒。
9、番茄煸炒至成泥，下入洋葱翻炒均匀。

10、放入煸出油的鸡块翻炒均匀。
11、加入老抽糖料酒继续煸炒。
12、加入开水没过鸡肉。

13、加入土豆和胡萝卜块，大火烧开，转小火炖焖30分钟。
14、加入盐和鸡精调味，收浓汤汁即可。

Tomato西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。
   ... 番茄的营养价值

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作者: 刘伟 时间: 2013-2-6 06:19
老师发的帖子就是有趣哦

作者: 我是谁 时间: 2013-3-18 15:59

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