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标题: 什锦煨饭的做法 [打印本页]

作者: 冻柠乐 时间: 2013-1-28 13:57
标题: 什锦煨饭的做法
什锦煨饭详细制作步骤

1、大米饭一碗。
2、鸡蛋磕到碗里。
3、豌豆洗净，提前浸泡8小时，胡萝卜、土豆洗净去皮，猪肉洗净。

4、猪肝一块。
5、猪肉切成小丁，胡萝卜切碎末，放入料理机中打成蓉。
6、土豆切成小块。

7、猪肝切成小丁。
8、锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
9、把鸡蛋弄到一边，然后放入肉丁翻炒至变色。

10、放入葱末、猪肝翻炒。
11、倒入胡萝卜蓉。
12、豌豆提前用热水焯一下，放入锅中翻炒。

13、放入土豆翻炒2分钟。
14、放入米饭翻炒均匀。
15、加水烧开，小火煨10分钟。

16、放入盐、味精、胡椒粉调味即可。




      什锦煨饭口感
         鲜香可口，营养丰富

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