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标题: 豆腐黑鱼汤的做法 [打印本页]

作者: 红袖 时间: 2013-1-28 13:57
标题: 豆腐黑鱼汤的做法
豆腐黑鱼汤详细制作步骤

1、黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片。
2、豆腐切块，用开水烫一下捞出。
3、锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒。

4、至鱼块转色，加料酒去腥。
5、加适量清水，加几滴醋，大火煮开。
6、中火煮15分钟。

7、放下豆腐，大火煮开5分钟。
8、加盐，胡椒粉。
9、加葱花，鸡精即可。




      豆腐黑鱼汤口感
         汤底鲜甜，滋补养颜

原料介绍：
豆腐发明人——刘安豆腐是我国炼丹家——淮南王刘 ... 豆腐的营养价值

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