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标题: 鱿鱼排骨烧莲藕的做法 [打印本页]

作者: 加水 时间: 2013-2-18 16:11
标题: 鱿鱼排骨烧莲藕的做法
鱿鱼排骨烧莲藕详细制作步骤

当排骨君遇上莲藕妹，两人一见钟情了。。。莲藕妹倾心于排骨君醇厚的肉质蛋白，觉得这才能称得上是家财丰厚。排骨君迷恋上莲藕妹脆甜的笑容，觉得这才是美食界新一代的小清新。于是两人疯狂相恋，不久便有了爱情的结晶---鱿鱼仔。这份爱情，海誓山盟，生死相许，于是两人签下同生共死的契约，决定永世不分离。无论今后是炖是煮，永远在一起。
鱿鱼排骨烧莲藕的做法
1.排骨焯水切块，莲藕切大块，葱切段，姜切片
2.锅里爆香葱段姜片八角，放入排骨炒到稍稍焦黄
3.下冰糖，喷料酒，放入藕块

4.放生抽，老抽，耗油，香油，炒亮
5.放入鱿鱼干，花椒，一小勺盐，加一点水转移至高压锅
6.高压锅上气15分钟左右，开盖以后拌入香菜和红椒圈，OK

作者: 我是谁 时间: 2013-3-19 16:27

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