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标题: 清蒸河鲈鱼的做法 [打印本页]

作者: 喵喵瞄 时间: 2013-2-18 16:11
标题: 清蒸河鲈鱼的做法
清蒸河鲈鱼详细制作步骤

与猪肉的价格差不多哦，常言说，宁吃水里游，不吃天上飞；宁吃天上飞，不吃地上跑。一般健康的食物，最好是水里游的。清蒸河鲈鱼中鲈鱼味道鲜美，在家就可以用最简单的做法清蒸了，味道鲜美，做法简单，美味健康同享。下面让我们一起来认识下清蒸河鲈鱼的做法！
1、鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。
2、姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用。
3、拿一个长盘，里面放上四片姜片，再放四个葱断儿。

4、把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面，架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀。
5、锅中放三根香菜根儿，蒸出来的鱼味道更鲜美，水开后把鱼放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后再打开锅盖。
6、把蒸鱼豉油淋在鱼身上，再放上葱丝、姜丝和红椒丝。
7、锅中放少许油，油热后浇在鱼身上，最后撒上些香菜装饰一下即可。




      清蒸河鲈鱼制作提示

清蒸河鲈鱼的做法提示：
清蒸河鲈鱼的做法制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对清蒸河鲈鱼的做法有一定更深的认识，为您带来更大的帮助。

作者: 我是谁 时间: 2013-3-19 16:27

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