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标题: 新年好寓意——黄金球(嘴馋啊) [打印本页]

作者: 浪漫流星    时间: 2013-2-19 10:42
标题: 新年好寓意——黄金球(嘴馋啊)


  

  新年新气象!过年就得有点儿年味,
  就得有点儿好的口彩,今天发一道黄金球
  希望走过路过的朋友们,新的一年里事事顺心,财源广进~
  小东西有大味道,出炉的瞬间就被消灭了半盘哦
  这个速度,可见它的美味哦~~~
  
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  材料:椰丝100克,鸡蛋1个,奶粉2大勺,细砂糖50克,低粉100克,黄油80克
  装饰用椰丝若干


  做法:1.软化黄油,到用手指可以轻松按下的程度
  2.用打蛋器打发黄油,分次加入砂糖,打匀
  3.分次加入鸡蛋液,最好多加几次,每次越少越容易打匀
  4.加入奶粉,拌匀。加入低粉和椰丝,拌匀
  5.取一小块,揉成球,在装饰椰丝里滚一下
  6.入预热好的烤箱175度,20分钟左右,后期随时观察上色情况,烤到金黄就可以出炉了
  TIPS:1.每次加入糖或者鸡蛋都要拌匀,再加下一次,多分几次,越少量越好打匀
  2.没有奶粉也省略,换等量低粉即可
  3.每一款低粉的吸水性也不同,不要一次性投入所以的分类,留一点,看面团的感觉再加,做好的面团应该了一点点粘,但是要成型,也不能太干,容易烤裂
  4.烤制的时间也要灵活一点,根据自己烤箱的脾气适当调节一下




作者: 小侠    时间: 2013-2-19 10:47
好好吃的感觉
作者: 烨未央    时间: 2013-2-19 10:48
饿了·   看的好有食欲啊·
作者: yilian    时间: 2013-2-19 12:46
最讨厌做饭的我为了增加回帖数,越来越对美食感兴趣了,美食也是一门艺术啊,做吃的也要艺术细胞。
作者: 我是谁    时间: 2013-3-19 16:16

作者: 彬子    时间: 2013-8-30 10:41
看着就好吃
作者: 故事0501    时间: 2013-9-5 13:19
看着不错啊
作者: Yuki1230    时间: 2013-9-5 14:53
饿了。。。。
作者: lihongdou    时间: 2013-9-6 23:29
哪里有 卖的 啊
作者: hellokitty    时间: 2013-9-7 08:12
好Q好可爱,有食欲
作者: 陌陌的音乐    时间: 2013-9-7 11:37
貌似好好吃啊 可以试试
作者: 1236698    时间: 2013-9-7 14:41
馋了。。。。。。
作者: 王海燕    时间: 2013-9-10 17:23
看是不错耶
作者: 王海燕    时间: 2013-9-10 17:23
我也回家做做
作者: 火燚燚。    时间: 2013-9-21 14:23

作者: 包包    时间: 2013-9-22 09:34
我喜欢吃
作者: Cammy    时间: 2013-9-22 17:21

作者: 1874    时间: 2013-9-26 08:09
看起来不错啊                           
作者: 遇见明天    时间: 2013-9-27 17:37
对甜食不感兴趣
作者: 炭黑日记    时间: 2013-9-29 08:59
好看又好吃呢





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