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标题: 脆皮内酯豆腐的做法 [打印本页]

作者: 孙运舟 时间: 2013-2-27 11:24
标题: 脆皮内酯豆腐的做法
脆皮内酯豆腐详细制作步骤

脆皮内酯豆腐这道菜用来晏客，那绝对是有面子。做法简单，看一遍就可以做成功，而且极其下饭。吃货们赶快试试吧。下面让我们一起来认识下脆皮内酯豆腐的做法。
1、取出豆腐，这里分享个小技巧，先用凉水冲一下，把豆腐四个角切掉。
2、用刀轻轻一拍，豆腐就完整的取出来了。
3、把豆腐切成块，裹上一层淀粉。
4、再裹上一层鸡蛋液。

5、放入油锅里炸。
6、炸至表面金黄色，捞出放入盘子里。

制作酱汁是最关键的一步，这一品豆腐好不好吃全靠它了。
7、烧热油，放入牛肉丁翻炒。
8、放入洋葱丁，与牛肉不停的翻炒一分钟。（洋葱可以去除牛肉的腥味）

9、放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁，一起翻炒。
10、放入辣椒酱翻炒。

11、炒至酱汁起泡泡就可以了。
12、把酱汁拎在豆腐上，美味的一品豆腐就做好了。

      脆皮内酯豆腐制作提示


脆皮内酯豆腐的做法制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对脆皮内酯豆腐的做法有一定更深的认识，为您带来更大的帮助。

作者: 我是谁 时间: 2013-3-26 15:26
这个好像是盒装豆腐吧，应该很嫩，不好成块

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