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标题: 豉香牛肉的做法 [打印本页]

作者: 从小早起 时间: 2013-2-27 11:26
标题: 豉香牛肉的做法
豉香牛肉详细制作步骤

豉香牛肉，美味而且快手且入味。做好前期工做，十分钟就能搞定。适合上班族。下面就让我们一起来认识下豉香牛肉的做法.
1、牛肉切成丝，可以稍微粗一些，这样炒的时候不易碎
2、将牛肉用料酒、淀粉和蛋清上一下浆，用手捏均匀，这样做的目的是为了肉更松嫩鲜美。
3、锅中烧热油，油要多一些，将牛肉滑一下，至肉变色。

4、将肉捞出，沥净油。
5、锅中放油，加葱蒜爆香，然后放入肉丝翻炒

6、加入豆豉和酱油炒至肉熟即可，可以加点红椒丝提色提味。




      豉香牛肉制作提示

豉香牛肉的做法制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对豉香牛肉的做法有一定更深的认识，为您带来更大的帮助。

作者: 我是谁 时间: 2013-3-26 15:21
不是蛮爱豆豉

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