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标题: 辣白菜平菇烧豆腐的做法 [打印本页]

作者: 太子东 时间: 2013-3-2 09:29
标题: 辣白菜平菇烧豆腐的做法
辣白菜平菇烧豆腐详细制作步骤

辣白菜平菇烧豆腐绝对是辣白菜的绝妙热食方法，暖身下饭，超级好吃的说。特别是在当下寒冬季节。下面就让我们一起来认识下辣白菜平菇烧豆腐的做法。
1.五花肉洗净，切成厚片；平菇洗净，撕成丝；豆腐改刀成厚片；葱洗净，切成段
2.豆腐小火煎成两面金黄色，吸去多余的油，备用

3.锅内倒入一点点油，稍热，放入五花肉、葱段和花椒粉，爆出香味，再倒入少许生抽，煸炒
4放入辣白菜翻炒，再放入平菇丝，翻炒至平菇出汤变软
5.再把煎好的豆腐片放进锅里，加少许盐，焖煮一会儿后关火即可




      辣白菜平菇烧豆腐制作提示


家常的辣白菜平菇烧豆腐的做法提示：
菇一定不要提前焯烫，小火翻炒一直到出汤，这样平菇吸收了辣白菜的味道，很入味儿~

作者: 我是谁 时间: 2013-3-26 15:16
我爱吃辣的

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