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标题: 常吃鹌鹑蛋居然能补脑益智增强记忆力 [打印本页]

作者: 时间窗 时间: 2013-3-4 19:27
标题: 常吃鹌鹑蛋居然能补脑益智增强记忆力

　　英国一项最新研究发现，鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。
　　
　　“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，尤其是鹌鹑蛋，有“卵中佳品”之称。首先，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂，比鸡蛋高出3—4倍，是高级神经活动不可缺少的营养物质，健脑、补脑效果显著。其次，鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。而英国曼彻斯特大学对3000余名男士的研究发现，体内维生素D水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更佳。此外，鹌鹑蛋的营养分子较小，比鸡蛋更易吸收、利用。
　　
　　相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鸡蛋则为585毫克。用脑多的人，每天可以吃5—6个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。

作者: 天平上的歪歪 时间: 2013-3-5 08:17
小宝宝可以吃么

作者: 叽里呱啦 时间: 2013-3-5 08:28

上次不知道在哪看的吃鹌鹑蛋不好，好像是胆固醇含量特别高

作者: boao-fm 时间: 2013-3-5 08:34
再好的东西，不吃太多就行了，适量即可吧。

作者: 江可可 时间: 2013-3-5 08:38
鹌鹑蛋吃多了，长麻子的……

作者: 故事0501 时间: 2013-3-5 08:43

作者: 小实 时间: 2013-3-5 08:47
听说吃鹌鹑蛋脸上容易长麻子啊~~~

作者: CC果冻 时间: 2013-3-5 08:49
吃鹌鹑蛋脸上容易长麻子，是不是真的啊？

作者: wajwj520 时间: 2013-3-5 08:51
什么都要吃，不能挑食

作者: 我是谁 时间: 2013-3-6 12:49
进来学习哈

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