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标题: 萝卜排骨汤的做法 [打印本页]

作者: 潮之风 时间: 2013-3-7 10:28
标题: 萝卜排骨汤的做法
萝卜排骨汤详细制作步骤

萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。下面就让我们一起来认识下萝卜排骨汤的做法。
1、白萝卜洗净去皮切片
2、排骨洗净，焯水
3、锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜
4、砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时

5、放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐
6、装盘，撒葱花




      萝卜排骨汤制作提示


萝卜排骨汤的做法提示：
1、白萝卜煮一下可去除涩味
2、滴点醋有助于钙的吸收

作者: 故事0501 时间: 2013-3-7 16:27

作者: 我是谁 时间: 2013-3-7 16:32

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