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标题: 鲍汁白菜豆腐煲的做法 [打印本页]

作者: 天道酬勤 时间: 2013-3-7 10:34
标题: 鲍汁白菜豆腐煲的做法
鲍汁白菜豆腐煲详细制作步骤

鲍汁白菜豆腐煲中白菜、猪肉、粉条、豆腐这四样东西搁在一起或炖、或炒、或煲……怎么做都不会难吃。尤其白菜，菜叶、菜帮、菜心都可以入菜，还有豆腐，营养丰富且价格亲民。油亮的猪肉、筋道的粉条，浸透着肉香和鲍鱼香气的白菜豆腐在口腔中充盈回味……米饭们，赶紧滴藏起来，不然要遭殃咯！下面让我们一起来认识下鲍汁白菜豆腐煲的做法！
1、连皮五花肉一块，小葱两根。
2、锅内放入多半锅凉水，五花肉放入，再丢几片生姜和葱白段进去。
3、开大火，煮至7成熟。
4、捞出。

5、粉条用凉水提前泡上。
6、白菜撕成大片，洗净。
7、五花肉切成寸宽薄片，每片有肥有瘦。豆腐也切成厚片或者小块儿，都行。
8、海天蚝油和鲍鱼汁是今天料汁的主角哟！

9、锅里不放油，将肉片和葱姜放入，小火干煸。
10、倒入海天生抽两勺。
11、小火继续煸一煸。
12、一勺盐。

13、肉片开始吐油，变的半透明了。
14、加入开水。
15、两勺鲍鱼汁。
16、大火煮开。

17、盖上锅盖。先将肉片焖一焖。
18、然后放入白菜，先放白菜帮，焖上1、2分钟。
19、再放白菜叶。
20、放豆腐。

21、大火煮至豆腐入味。
22、放入粉条。
23、小葱挽成结，一并放入。
24、待粉条变熟了，即可关火。上桌！

      鲍汁白菜豆腐煲制作提示


鲍汁白菜豆腐煲的做法制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对鲍汁白菜豆腐煲的做法有更深的认识，为您带来更大的帮助。

作者: 故事0501 时间: 2013-3-7 16:22

作者: 我是谁 时间: 2013-3-12 13:33

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