家长易论坛
标题:
美食小窍门--煎鱼防粘锅法
[打印本页]
作者:
自游人
时间:
2013-3-7 14:26
标题:
美食小窍门--煎鱼防粘锅法
煎鱼防粘锅法:把锅洗净烧热后,用一块生姜把热锅擦一遍,然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底;或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒,然后放油煎,鱼也不会粘锅。
冻鱼汤保鲜法:从冰箱中取出的冰鱼,烧煮时,在汤中加适量的牛奶或放点酒,不仅鱼肉白嫩,还可使汤味鲜美。
作者:
1552107063
时间:
2013-3-8 15:53
学习
欢迎光临 家长易论坛 (http://www.jzyi.net/)
Powered by Discuz! X3