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标题: 催熟水果，能不能放心吃？ [打印本页]

作者: 众人皆醉 时间: 2013-3-11 09:14
标题: 催熟水果，能不能放心吃？
古代埃及人通过划伤无花果树促进果实成熟，古代中国人把青涩的梨关在房间里熏香，现代花贩们可以把云南的花剪下来运到北京去开，而水果贩子们，则用“药水”把青香蕉催熟……在这一切看似无关的现象背后，都藏着一只看不见的手——乙烯。

　　如何让家里的水果变软

　　一般来说，香蕉、苹果、葡萄之类的水果如果是未成熟采摘的，在分销之前都经过“催熟”才上市。但是芒果、柿子、猕猴桃，可能没有经过催熟或者没有完全熟透就摆上了货架。

　“催熟水果”好不好

作者: 故事0501 时间: 2013-4-6 13:28
越是漂亮的水果估计越有问题。

作者: boao-fm 时间: 2013-4-7 08:52
大部分水果都应该被“催”过。

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