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标题: 培根大虾卷的做法 [打印本页]

作者: 知了 时间: 2013-3-15 14:58
标题: 培根大虾卷的做法
培根大虾卷详细制作步骤

培根大虾卷挺漂亮的吧。其实做起来也蛮简单的，吃起来也非常独特，有点中西合璧的意思。奶酪把虾培根芦笋的味道融合在一
起，特别美味，营养也很好。我觉得特别适合用来做宴客菜，先处理好，等要上桌前十分钟放入烤箱，取出就可以趁热享用了。
新厨娘都可以轻轻松松搞定，一定会让大家都你刮目相看哦。
培根大虾卷的
准备：
1、明虾去头去虾壳，保留虾尾，取出虾线，洗净沥干水份
2、明虾放入碗内，加入盐、料酒和蒜末，拌匀腌大约半小时
3、芦笋洗净，切段，长度比培根略长一些。头部用来做虾卷
4、去头的芦笋也切段
做法：
1、培根铺平，先放上奶酪（芝士片横着切一刀，然后再切成六段）
2、再放上虾和芦笋（按图所示）
3、净培根卷起，包裹住所有的食材，并用牙签固定住（一个一个造样做好）
4、烤盘铺上铝箔纸，倒入少量油
5、用刷子把油涂匀
6、烤盘上放入做好的培根卷，还有芦笋段，撒上黑胡椒碎。烤箱预热200度，烤大约十二分钟

作者: 涂涂笑 时间: 2013-3-16 16:42
喜欢吃虾，什么时候学着做做

作者: yiyiyi 时间: 2013-3-16 17:02
。。。。。。

作者: 我是谁 时间: 2013-6-13 23:04

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