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标题: 五香鹌鹑蛋的做法 [打印本页]

作者: 小黄豆 时间: 2013-4-8 09:58
标题: 五香鹌鹑蛋的做法
五香鹌鹑蛋详细制作步骤

五香鹌鹑蛋这道菜可以一口一个，入味极了，但又不会太咸，配一碗白粥和一碟蔬菜，营养又吃的惬意，小小的鹌鹑蛋又是非常营养，而且是小朋友非常喜欢的。下面就让我们一起来认识下五香鹌鹑蛋的做法！
1、准备材料。
2、锅里水烧开后，放入洗净的鹌鹑蛋煮3-4分钟左右。
3、将煮好的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡一下，用手将蛋壳小心的捏碎，注意别把鹌鹑蛋捏破了。
4、锅里倒入足量清水，加入所有的调料煮开。

5、放入鹌鹑蛋再次煮5分钟左右。
6、关火后浸泡2小时以上即可食用。




      五香鹌鹑蛋制作提示

五香鹌鹑蛋的做法提示：
鹌鹑蛋煮好后放在卤汤里多浸泡一会更入味，会更好吃。





      五香鹌鹑蛋营养价值

作者: 我是谁 时间: 2013-4-8 10:44

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