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标题: 酱烤鸡翅的做法 [打印本页]

作者: 马路福星 时间: 2013-4-8 10:01
标题: 酱烤鸡翅的做法
酱烤鸡翅详细制作步骤

酱烤鸡翅绝对是个好东西，没有比这个更简单适合厨房新手的了，也没有比这个更容易制作并且保证美味的了。如果家里来客人，不管是大人还是有孩子，烤一盘鸡翅，绝对马上扫空，深得大人孩子都喜欢，我想不喜欢的人应该很少吧。下面就让我们一起来认识下酱烤鸡翅的做法。！
1、准备材料，鸡翅洗净，葱姜蒜切成末备用。
2、鸡翅洗净后沥干，用牙签在鸡翅背面扎几下，方便入味。

3、将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。
4、放入鸡翅，腌制过夜，急的话半小时也行，不过腌的时间越长味道越好。
5、烤盘上铺锡纸，将鸡翅放在烤网上。
6、烤箱预热200度，放在烤箱中层，烤10分钟后取出鸡翅，再刷一层腌鸡翅的烤肉酱，再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。




      酱烤鸡翅制作提示


酱烤鸡翅的做法提示：
◎烤网下面放铺有锡纸的烤盘是为了接鸡翅烘烤时滴落的汤汁，烤完可以直接将锡纸扔掉，否则汤汁滴到烤盘上会碳化，清洗起来比较麻烦。
◎直接用烤肉酱烤也可以。
◎鸡翅中不易烤的太久，20-30分钟足够了，否则肉汁烤干了口感发硬不好吃。





      酱烤鸡翅营养价值

作者: 我是谁 时间: 2013-4-8 10:48
看着就想吃。

作者: 旺仔 时间: 2013-4-9 08:50
流口水啦。。。

作者: Lizzy360 时间: 2013-4-11 08:48
咱也回家试试

作者: 旺仔 时间: 2013-4-11 12:52
又回来看一次，流口水啦。

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