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标题: 红烧鸡块的做法 [打印本页]

作者: 过网云烟 时间: 2013-4-12 15:00
标题: 红烧鸡块的做法
红烧鸡块详细制作步骤

红烧鸡块这道家常菜中鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。下面饭菜网为大家介绍美味的红烧鸡块的做法。

1、准备的半只鸡剁成方的块，倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀，腌30分钟。

2、捞出控干，下入热的油锅中，倒入适量的清水。

3、放入白糖，加入刚才浸泡过的汁，将汤汁收干就可以起锅。

      红烧鸡块制作提示


[color=]红烧鸡块制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对红烧鸡块的做法有更深的认识，为您带来更大的帮助。





      红烧鸡块营养价值

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