家长易论坛
标题:
炒山药的做法
[打印本页]
作者:
程劭文
时间:
2013-4-12 15:12
标题:
炒山药的做法
炒山药详细制作步骤
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。下面小编带大家一起认识下炒山药的做法。
1、热油锅，放入山药炒，倒入胡萝卜片，
2、放入青椒丝、香菇丝，
3、一勺盐、一勺鸡精，将调味料翻炒均匀，就可以装盘。
炒山药制作提示
炒山药制作小贴士：
1、根块大，果肉粘液多（掰断可看出有粘液），
2、根须多（当然菜市场买的山药没有根须，但是可看出去掉根须后留下的痕迹），
3、外皮无损伤，
4、肉质要雪白，
5、黏液多，水分少的较好。
炒山药营养价值
作者:
大脸猫
时间:
2013-4-12 15:34
原来是这么做的啊
作者:
wendy_1985
时间:
2013-4-12 15:47
谢谢楼主，又学了一道菜。
作者:
旺仔
时间:
2013-4-16 12:15
嗯，试一试。
作者:
lihongdou
时间:
2013-4-23 20:33
山药的功效是很好，但我好像吃不来这个味道
作者:
boao-fm
时间:
2013-4-24 08:12
刚学会山药炒黑木耳。
作者:
叽里呱啦
时间:
2013-4-24 08:28
又学了一招
作者:
yilian
时间:
2013-4-25 09:00
喜欢这道菜，脆脆的
作者:
明媚
时间:
2013-4-25 10:21
boao-fm 发表于 2013-4-24 08:12
刚学会山药炒黑木耳。
经典菜，这也是色系配，黑白配，营养价值高之又高呀，果然都是贤妻良母型的呀！O(∩_∩)O哈哈哈~
作者:
明媚
时间:
2013-4-25 10:22
不过很多菜蒸着或者炖汤比炒着吃营养价值保留的更好！但是喜欢吃炒菜又注重营养价值的童鞋们就苦恼了，不过追求口感不要营养价值，那就不纠结了！
作者:
Lizzy360
时间:
2013-4-26 11:59
又学了一道菜
欢迎光临 家长易论坛 (http://www.jzyi.net/)
Powered by Discuz! X3
.gif)
又学了一招