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标题: 番茄牛肉酱意大利面的做法 [打印本页]

作者: 无时停 时间: 2013-4-16 14:30
标题: 番茄牛肉酱意大利面的做法
番茄牛肉酱意大利面详细制作步骤

大利面是最能接近中国人饮食口味的。除了需要上好口感的意面，面酱也是很重要的。意大利面酱分为红酱、青酱，白酱和黑酱。今天灰做的这道面就是最常见的红酱，是主要以番茄为主。下面就让我们一起来认识下这道番茄牛肉酱意大利面的做法！
1、准备所需材料。
2、牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁。
3、热锅用小火融化黄油。

4、然后放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄。
5、倒入牛肉末炒至断生。
6、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下。

7、加入番茄酱。
8、翻炒均匀。
9、加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精。

10、用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱。
11、另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可。
12、煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可。

      番茄牛肉酱意大利面制作提示


番茄牛肉酱意大利面的做法提示：
如果不喜欢用黄油，请改为其他食用油。
在煮番茄牛肉酱时建议用小火。
这个酱可多做一些，用来做PIZZA的时候抹面胚，味道也非常棒。





      番茄牛肉酱意大利面营养价值

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