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标题: 香橙排骨的做法 [打印本页]

作者: 没有不可能 时间: 2013-4-18 10:37
标题: 香橙排骨的做法
"菜谱大全"频道为家庭主妇（主夫）、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的[香橙排骨]做法的图解详细介绍，教您[香橙排骨]怎么做，怎么做[香橙排骨]才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！


      香橙排骨详细制作步骤

香橙排骨这个菜是有阳光的时候拍的，看起来就暖洋洋很晴朗。味道酸甜可口。排骨外酥里嫩。搭配青红椒，色彩上也能让人赏心悦目。下面饭菜网为大家介绍香橙排骨的做法。

1，原料图。
2，一个橙子去皮切块，青红椒切块，另一只橙子榨汁。
3，排骨焯水后煮20-30分钟至肉质软嫩。
4，捞出控水，用蚝油，胡椒粉盐，腌20分钟。橙汁用白糖调和成酸甜适中的味道，放两茶匙干淀粉。

1，腌渍好的排骨沾干淀粉，用手拍掉多余的干淀粉备用。
2，大火烧热油，炸外壳金黄捞出，继续烧油再炸一次。
3，炸好的排骨捞出来控油。
4，油全部倒掉，青椒红椒，炒断生后倒入橙子。
5，倒入橙汁大火滚翻。
6，放入排骨炒匀，出锅前放鸡精。排骨是熟的所以在锅里呆的时间越短越好！




      香橙排骨营养价值

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