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标题: 各色水果营养大不同 [打印本页]

作者: 花开无语 时间: 2013-4-27 14:12
标题: 各色水果营养大不同
　　1.黄色水果。如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
　　2.天然维生素C水果。红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。
　　3.干果不能少。干果中(如核桃)含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必需的不饱和脂肪酸，而且维生素E是一种抗氧化剂。
　　4.红色水果好。葡萄、黑加仑、树莓、草莓中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
　　5.涩水果要注意。空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。
　　来源：三九健康网

作者: 快乐无忧 时间: 2013-4-29 13:37
来学习了。

作者: 旺仔 时间: 2013-5-3 12:55
哇，抗衰老好。

作者: ljandyp 时间: 2013-5-3 15:24
这个天气都不想吃饭，只想吃水果~也可以补充营养呢

作者: Cammy 时间: 2013-5-3 16:47
很好~~~~~~~~~~~·

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