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标题: 蒜蓉蒸茄子的做法 [打印本页]

作者: 马路天使 时间: 2013-5-14 08:52
标题: 蒜蓉蒸茄子的做法
饭菜网"菜谱大全"频道为家庭主妇（主夫）、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的蒜蓉蒸茄子做法的图解详细介绍，教您蒜蓉蒸茄子怎么做，怎么做蒜蓉蒸茄子才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！


      蒜蓉蒸茄子详细制作步骤

蒜蓉蒸茄子是十分下饭的家常菜，茄子还有抗衰老的作用。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。下面就让饭菜网为你带来蒜蓉蒸茄子的制作方法：

1：茄子洗净切成细长条。锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右，用筷子一扎能透了即可

。取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟。

2：将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量的盐，搅拌均匀后备用；红辣椒切小圈备用。

3：取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀，最后点缀辣椒圈即可。

      蒜蓉蒸茄子制作提示

蒜蓉蒸茄子的制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对蒜蓉蒸茄子的做法有更深的了解。





      蒜蓉蒸茄子营养价值

作者: 月之影 时间: 2013-5-14 09:21

看起来很好做的样子啊~

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