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标题: 节俭风吹来 升学宴每桌降200元 [打印本页]

作者: 天使重楼    时间: 2013-6-23 13:52
标题: 节俭风吹来 升学宴每桌降200元

  高考结束,近期升学宴、散伙饭持续火爆。连日来,记者走访多家酒店发现,今年升学宴吹起了节俭风,每桌较去年下降100至200元不等。

  “平均每天10场,一场大概有3-5桌。”昨日,武汉理工大学旁的九龙大酒店相关负责人称,升学宴很火,但与去年推出的最低800元/桌相比,今年最低降至600元/桌。

  同样的情况,还发生在小蓝鲸湖北会馆。该酒店付经理透露,去年,升学宴单桌消费普遍高于1000元,而今年则在800元左右。楚灶王徐东店的升学宴为688、788、888元三个档次,与去年相比,均有下调,但菜式和菜数与去年基本保持不变,还加大了赠送酒水的力度。

  华农附近一家酒店,则推出了388元起的实惠升学宴。该酒店负责人称,大学生请老师吃饭,一般比较节俭,不讲排场,点的都是家常菜。

  今年升学宴套餐价为何下降?武汉酒店业内人士称,随着节俭就餐消费观念的不断深入,高端餐饮企业都在顺势改革,改变营销策略,降低门槛走亲民路线,取消最低消费,薄利多销。

  武汉市餐饮协会负责人李望林称,面临运营成本上涨,利润空间缩小,各大餐企须放下架子,回归走大众化路线,才能做活市场。

作者: ljandyp    时间: 2013-6-23 14:03
现在生意不好做,竞争比较大,降价才能吸引顾客
作者: 故事0501    时间: 2013-6-23 17:13
降价吸引客人了
作者: 那都不是事儿~~    时间: 2013-6-24 09:31
哈哈,上次听说一个童鞋最近散伙饭吃了一顿又一顿的,都没有钱买车票回家了
作者: 猫猫也飞翔    时间: 2013-6-24 09:38
那都不是事儿~~ 发表于 2013-6-24 09:31
哈哈,上次听说一个童鞋最近散伙饭吃了一顿又一顿的,都没有钱买车票回家了

永远散不完的伙,哈哈!




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