烤鱼是最健康的烹调方式

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发布时间: 2013-3-4 10:46

　　鱼的营养丰富，滋味鲜美，很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢?本实验对比了各种常见方式烹调后，鱼肉中的营养素变化。　　实验方法：采用鲶鱼为原料，分别测定铁架烧烤鱼、清蒸、红烧、微波、水煮、 ...

我是谁 发表于 2013-3-6 12:53:04

个人感觉清蒸鱼最好

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