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烤鱼是最健康的烹调方式

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发布时间: 2013-3-4 10:46

正文摘要:

  鱼的营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢?本实验对比了各种常见方式烹调后,鱼肉中的营养素变化。   实验方法:采用鲶鱼为原料,分别测定铁架烧烤鱼、清蒸、红烧、微波、水煮、 ...

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我是谁 发表于 2013-3-6 12:53:04
个人感觉清蒸鱼最好

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