三鲜蒸排骨的做法

家庭煮夫

三鲜蒸排骨详细制作步骤

            

       

        1、原料图如图。

        2、排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。

        3、排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。

       

        4、冬笋冬菇切片，火腿条。

        5、盘底铺配料。排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水浇上。

        6、上锅蒸30分钟。

       

        7、蒸好的排骨滤掉汤汁，放点鸡精搅拌均匀，用水淀粉勾芡。

        8、浇在排骨上即可。

        

            

        

          三鲜蒸排骨口感

           咸香下饭

        

      

             

          

      

      

             

                  

                 

          

      

         

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