盐煎尖椒五花肉的做法

家庭煮夫

盐煎尖椒五花肉详细制作步骤

            

       

        1、稍稍解冻的五花肉，用干抹布擦拭干表面水份，切成稍厚的片(大约0.4～0.5cm厚度);

        2、大个的尖椒去蒂去籽，切成小块;

        3、平底锅不放油烧热，把五花肉片排入锅中，用中小火煎;

       

        4、等五花肉片慢慢有油脂煎出，边煎边在两面都撒上一些盐。继续煎至两面金黄;

        5、肉片煎出大部分油脂，开始有些变硬的时候，放入尖椒，翻炒几下;

        6、尖椒有些软的时候，倒入半汤匙生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

        

            

        

          盐煎尖椒五花肉口感

           咸香下饭

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