酱爆鸡丁的做法

一意孤行

酱爆鸡丁详细制作步骤

            

        

        1、准备好所有的食材。

        2、鸡胸肉洗净切小丁加入少许糖和盐，料酒，淀粉腌拌片刻。

        3、黄瓜和胡萝卜洗净切小丁备用。

        

        4、锅中烧开水放入胡萝卜丁焯烫过凉备用。

        5、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。

        6、倒入鸡丁滑炒变色捞出。

        

        7、锅中底油加入一勺黄豆酱。

        8、加入一勺甜面酱。

        9、加一点白糖翻炒出香味。

        

        10、把黄瓜和胡萝卜倒入翻炒片刻。

        11、炒过的鸡丁倒入翻炒均匀。

        12、烧鸡一点盐，香油翻炒均匀。

        

        13、加入少许鸡精翻炒均匀关火。

驭风行

不错，不过本人不太喜欢吃黄瓜

我是谁

那都不是事儿~~

干脆开辟一个美食版块吧呵呵