桂花酸菜的做法

折翼天使

桂花酸菜详细制作步骤

            

        桂花酸菜这道菜让大家想到什么呢？是不是那句“翠花，上酸菜”。桂花酸菜这道菜口味酸咸，绝对开胃哦。是我们家常餐桌上可以常上的一道菜。下面就让我们一起来认识下桂花酸菜的做法！

        1、鸡蛋加一勺剁椒，少许胡椒粉打散

        2、锅中放少许油，油热后倒入鸡蛋液迅速用筷子以打圈的方式划散

       

        3、加入酸菜翻炒均匀

        4、加少许胡椒粉调味即可出锅

        

            

        

          桂花酸菜制作提示

           

         

        桂花酸菜的做法提示：

        1、剁椒本身有咸味了，加入鸡蛋中就不要再另外加盐了。

        2、 因为剩酸菜本来就调味过了，所以最后就只加了少许胡椒粉增香。

        3、要趁着蛋液还未凝固，快速用筷子以画圈的方式划散，就能形成很漂亮的桂花了。

我是谁