茄汁焖牛肉的做法

冻柠乐

茄汁焖牛肉详细制作步骤

           

        茄汁焖牛肉做法中的牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。下面让我们一起来认识下萝卜煨牛腩的做法。

        1、牛肉切成块在热油锅里中火炸一下

        2、炸至牛肉变色，外皮有点点焦，锅里留一点底油，其它的倒出来

        3、加入西红柿块，姜片翻炒

       

        4、加入开水，没过牛肉和西红柿即可，喜欢西式口味的，可以加一些香草粉

        5、加入生抽、鸡精、黑胡椒、盐等调味料，可以根据自己的口味添加

        6、中小火盖上盖，焖烧1个小时

       

        7、经过一小时焖烧后，西红柿已经完全变成了汤汁，牛肉也差不多熟了

        8、这时加入菜花、土豆，继续炖二十分钟左右，收一收汤汁

        9、土豆和菜花熟了即可出锅

       

        

            

        

          茄汁焖牛肉制作提示

           

        茄汁焖牛肉的做法有更深的认识，为您带来更大的帮助。

        

      

             

        

          茄汁焖牛肉营养价值