家长易论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1106|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

[江城生活] 抗生素当饲料40天喂出速生鸡

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2012-12-19 08:57:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
document对象

马上注册,结交更多家长,享用更多功能,让你轻松玩转家长易社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
  白羽鸡养殖期短、肉质嫩,便于烹饪,目前在我国的养殖量非常大。山东是白羽鸡的养殖大省。记者对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地长达一年的调查之后发现,“速生鸡”的养殖背后竟有着不可告人的秘密。
  1平方米塞15只鸡 昼夜照明逼鸡采食
  白羽鸡,这种肉鸡生长速度快、一般40天左右出栏,平均体重达5.5斤。这些养鸡场不管白天还是黑夜都灯火通明,一名养鸡场老板介绍,养鸡场24小时照明,主要是让鸡多采食。正是不分白天黑夜不停采食,导致其长期处于亚健康状态。
  据高密市小迟家庄养鸡场张老板介绍,养鸡是薄利行业,一只鸡平均只能赚1块钱左右。为获取更大经济利益,养鸡场加大养殖量。在这个长50米,宽15米的鸡棚内有1万多只鸡,也就是说每平方米的空间要挤下15只鸡。恶劣的生存环境导致一些身体状况差的鸡死亡。
  他还介绍,40天三十克重的东西,长到五斤,长得太快了,内脏赶不上,就容易死亡。
  为减少鸡的死亡,每个养殖场都有一套养鸡“秘笈”。
  一日两次抗生素 停药期成摆设
  除不停采食,还要喝下一日两餐都不能停下的药物。记者在滕州市一家大型养鸡场看到,饲养员把抗生素药粉倒进给鸡喝的水里。从鸡进来的第一天起就要喂药,为防止耐药性,还要常换药物。盈泰食品公司颜楼养鸡场朱经理说,比如用阿莫西林,过一段时间因有耐药性,就得换成氯霉素。
  按农业部《肉鸡饲养管理准则》规定,肉鸡在送宰前7天必须停用一切药物。朱经理说,实际操作最多只能停3~5天的药,因有病,必须用药维持。在另一养鸡场,记者打开一个蛇皮口袋,共有近20种药物的空药瓶。除一瓶中药和一瓶营养药瓶外,其他都是抗生素药物。
  王延国在滕州市当养鸡技术员有10多年了。他告诉记者,现在养殖场都拿抗生素给鸡当饭吃。每天早晚各喂一次,不敢停药是因怕鸡出状况。从他给记者写下的鸡的用药流程看出,从鸡第一天入栏起到40天出栏,至少得吃18种抗生素药物。
  缩短养殖周期 人用的药给鸡吃
  一些养鸡场为进一步缩短养殖周期,让本来已速成的白羽鸡长得更快,还会偷偷给鸡喂食一些违禁药物。
  在袁家庄养鸡场,老板给鸡喂食利巴韦林等药物。记者注意到,这些药物都是人用药。我国《兽药管理条例》的规定,禁止将人用药品用于动物。在滕州市西郑庄养鸡场,记者同样看到该养鸡场使用禁用兽药“盐酸金刚烷胺”。金刚烷胺和利巴韦林都是禁止兽用的抗病毒药品。
  有的养鸡场为缩短养殖周期,还给鸡喂食一种特效药。高密市小迟家庄养鸡场张老板介绍,地塞米松在鸡喂35天以后才能食用,一次喂十盒,喂食后马上就有神奇效果:喂食3-5天就能让鸡增重1斤左右。
  地塞米松是肾上腺皮质激素类药,长期大量使用可引起动物体重增加、引发肥胖等症状。《兽药管理条例》明确规定,禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。在平度市袁家庄养鸡场,这家老板也给鸡偷喂激素地塞米松。
  问题“速生鸡”主供快餐企业
  在鸡出栏时,记者再次来到高密市小迟家庄的养鸡场,工人们正把鸡运上车。高密市小迟家庄养殖场老板介绍,这些鸡是卖给六和(公司)。
  记者尾随运鸡车,看到该车开进了位于平度市崔家集镇的六和公司屠宰场。记者还发现,同样喂了激素地塞米松的袁家庄养鸡场的鸡也卖到了这家屠宰场。
  这些“速生鸡”是如何通过检疫检验上餐桌的呢?养殖户在交给屠宰场后,由屠宰企业的检测人员来编造养殖记录。
  根据屠宰企业官网提供的信息,主要供给肯德基、麦当劳等快餐企业。
  记者跟随屠宰场供货商,货车在抵达中国百胜餐饮集团上海物流中心后,有关人员只是根据屠宰场提供的证明,并没进行再次检验而直接卸货,并输送到相关快餐企业。
分享到:  QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 分享淘帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|网站地图|家长易论坛 ( 鄂ICP备16011226号-1  点我聊天

GMT+8, 2024-12-24 02:48

Powered by 家长易

快速回复 返回顶部 返回列表