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吃零食应坚持的原则
★新鲜的、天然的是最好的
在我们身边,有很多新鲜天然的食品,如奶类、蔬果类坚果类等,它们既好吃,又副富有营养。所以,可经常选择食用。不过,在选择时不能只依据孩子自己的口味与喜好,是否有营养、是否有利于健康才是选择零食首先要考虑的。
★在不影响正餐的情况下吃零食
零食是非正餐时间食用的各种少量食物或饮料,即零食只能作为正餐必要的营养补充。因此,孩子吃零食不要距离正餐太近,应在两餐中间吃。每天吃零食的次数应尽量控制在3次内,量不宜过多,这样才不会影响正餐。
另外,睡前也不应吃零食,否则不利于消化吸收及睡眠,还增加了患龋齿的危险。
★避免无意识地吃零食
许多孩子喜欢边看电视边吃零食,关电视时发现已经吃完了两包脆脆卷,一包爆米花……在这种无意识的过程中,孩子吃的零食经常会过量。因此,建议父母帮助孩子养成有计划食用零食的习惯,预先准备少量或者小包装的零食,避免无意识地吃得过多。
★适当选择强化食品
如缺钙的儿童可选用钙质饼干;缺铁的选择补血酥糖;缺锌、铜的儿童可选用锌、铜含量高的零食品。但对强化食品的选择要慎重,最好在医生的指导下进行,短时间内大量进食某种强化食品可能会引起中毒。
总之,坚决抵制限制食用食品、选用少量适当食用食品、适时适量食用可经常食用食品,这样零食就不再是敌人,而会成为孩子健康成长的好朋友。
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