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[舌尖上的吃货] 姜葱爆鲜鱿的做法

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发表于 2013-1-25 08:56:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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姜葱爆鲜鱿详细制作步骤
            
       
        1、鱿鱼清洗干净。
        2、鱿鱼开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。
        3、在鱿鱼表面改花刀,然后切片。
       
        4、锅里加水烧开,将鱿鱼焯水。
        5、鱿鱼焯水后盛起待用。
        6、姜葱尖椒切好。
       
        7、起油锅,爆香尖椒、姜、干辣椒,将鱿鱼下锅煸炒一会儿。
        8、沿锅边炝入米酒,然后加入葱段炒匀,加入适量的生抽调味就行了。
        
            
        
          姜葱爆鲜鱿口感
           鲜香可口
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