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[舌尖上的吃货] 虫草花炖土鸡的做法

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楼主
发表于 2013-3-15 14:46:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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虫草花炖土鸡详细制作步骤
           
        新的一年马上就要到了,新浪年菜的活动也正热闹的进行着。今天介绍的虫草花炖土鸡,滋补鲜美,一家老小都可以喝。而且作为佳节的一道汤品绝对上得了台面,热热呼呼鲜美滋补,保证家人都吃得开开心心。
        虫草花炖土鸡的做法
        1、土鸡入锅,加入足量的水
        2、煮开撇净浮沫
        3、(煮开以后鸡会涨开来,太大了锅盖也盖不起来,就把鸡头颈和脚剪下来了。你可以一开始就把鸡头颈和鸡脚剪下来放进去一起烧))加入火腿片
        4、加入冬笋片、黑木耳煮开后转小火焖
        5、一小时后再加入虫草花,煮开以后转小火,再焖煮一小时
        6、开盖,撒些盐花,一锅油汪汪滋补营养的虫草花炖土鸡就做好了
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沙发
发表于 2013-6-12 22:42:00 | 只看该作者
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