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秋意渐浓,石榴走红,走在大街上,经常可以看到市民手里拿着一个大石榴吃得津津有味。记者调查发现,很多人嫌吃石榴麻烦,还得一颗颗吐籽。营养专家友情提醒:其实石榴籽也很有营养,少量食用能促进消化。 昨日,记者走访水果市场发现,目前石榴按个头大小、质量优良程度,单价分别在每斤10元、6元左右,一般小拳头大的青皮石榴10元3个。正在选购的白领黄女士告诉记者:“石榴果肉红如玛瑙、清甜甘酸,每天都会吃,但从来不吃石榴籽。”正拎着篮子卖石榴的余阿姨则解释:“石榴籽也能吃,有助消化。” 随后,记者又随机采访了10位市民,其中8人认为石榴籽不能吃,一般都会把籽吐掉,只有2人认为籽能吃下去,但他们还是不吃籽。 营养专家提醒广大市民:少量食用石榴籽可以促进肠胃蠕动,帮助消化,使皮肤更有弹性,还具有保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤的功效;但也不宜多吃,石榴籽吃太多的话会伤肠胃,特别是小孩子,吃多了很容易得肠梗阻。 |