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[舌尖上的吃货] 柠香黑椒牛柳的做法

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楼主
发表于 2013-1-23 13:47:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 学以致用 于 2013-1-23 14:03 编辑
柠香黑椒牛柳详细制作步骤
            
        
        1、牛肉切丝,加料酒、耗油、白糖、新鲜柠檬汁、1小勺黑胡椒粉和少许盐,拌匀,腌制30分钟。
        2、配料都切成丝。
        3、炒锅放200毫升油,烧至八成热,下牛肉丝滑炒。炒至完全变色捞出。
        
        4、炒锅留少许底油,下配料炒出香味。
        5、再放入牛肉炒匀。
        6、加少许盐和鸡精,炒匀。
        
        7、再加入1小勺现磨黑胡椒粉,炒匀。
        8、加老抽,炒匀即可。
          柠香黑椒牛柳口感
           鲜香可口
  
         青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。 ... 青椒的营养价值
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沙发
发表于 2013-3-11 09:03:26 | 只看该作者
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