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[舌尖上的吃货] 清炒芥菜的做法

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楼主
发表于 2013-3-7 10:32:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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清炒芥菜详细制作步骤
            
        清炒芥菜是日常生活中常吃的一道青菜了。价格实惠又营养。清炒芥菜脆脆的口感,和清香微苦的滋味。那股小冲,也是许多人非常喜欢的。下面就让我们一起来认识下清炒芥菜的做法!
        1、芥菜摘去老叶、洗净,用手折成小段,菜叶和菜杆分开。
        2、锅内倒入少许油,3成热时丢几颗花椒粒进去,然后将蒜片和小米辣也一并倒入。
        3、小火,煸香。
        4、先将菜杆倒入煸炒。
        5、当菜杆炒至5成熟时,下芥菜叶。
        6、转大火,一定要大火快炒。
        7、调入一点点盐。
        8、翻炒3、4下,当菜叶刚刚打蔫,马上关火!
       
        
            
        
          清炒芥菜制作提示
           
         
        清炒芥菜的做法制作提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对清炒芥菜的做法有更深的认识,为您带来更大的帮助。
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沙发
发表于 2013-3-7 16:23:54 | 只看该作者
板凳
发表于 2013-3-7 16:34:09 | 只看该作者
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