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宝宝长高食谱1:猪骨菠菜汤
原料:新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克
做法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火半个小时烧开水,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜即可。
宝宝长高食谱2:蛋花丝瓜汤
原料:丝瓜480克、鸡蛋200克、大豆油40克、盐3克、味精2克、大葱5克
做法:
1)将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;
2)炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;
3)盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;
4)放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。#p#副标题#e#
宝宝长高食谱3:蔬菜鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、胡萝卜、洋葱、大葱各适量。
做法:
1)小饭碗中盛半碗凉水,打入一个鸡蛋,加盐打散。
2)将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。
3)在蒸锅中蒸15分钟。
宝宝长高食谱4:三色肝末
原料:猪肝25克、胡萝卜10克、番茄10克、菠菜10克、大葱10克、盐2克。
做法:
1)将猪肝洗净切碎;葱头剥去外皮切碎;胡萝卜洗净切碎;番茄用开水烫一下,剥去皮切碎;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切碎备用。
2)将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内,加入肉汤适量煮熟,最后加入番茄、菠菜、粗盐煮片刻即成。
宝宝长高的食谱5:海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:
1)1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2)花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
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