酱爆虾球的做法

孙运舟

酱爆虾球详细制作步骤

            

        酱爆虾球这道菜是照顾小盆友的口味，虾仁一般清炒，最多也就加点蕃茄酱。这次想换换口味，加了一小勺香辣豆豉酱，味道出乎意料的好。豆豉酱加的并不多，所以成品不辣，但味道很丰富。喜欢吃辣的童鞋，多加些豆豉酱就可以了，绝对是一道很有味的佳肴！下面饭菜网为大家介绍酱爆虾球的做法。

       

       

        1.2.材料：基围虾,胡萝卜，青蒜，姜片。

        3.基围虾去头去壳去虾线，背面剖开并洗净沥干。

       

        4.青蒜蒜白和叶子分别切斜段。

        5.胡萝卜切成喜欢的形状。

        6.油锅姜片爆香。

       

        7.倒入虾仁翻炒至变色。（虾仁变色即可盛出，保持鲜嫩口感）

        8.另起油锅，倒入蒜白爆香。

        9.倒入胡萝卜翻炒至软烂。

       

        10.调入一勺豆豉酱炒匀。

        11.虾仁重新入锅，加料酒，生抽，老抽和糖炒匀即可。（豆豉酱和酱油都

        有咸度，根据口味决定加不加盐。）

        12.出锅前撒入青蒜叶。

        

            

        

          酱爆虾球制作提示

           

        酱爆虾球的制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对酱爆虾球的做法有更深的认识，为您带来更大的帮助。

        

      

             

        

          酱爆虾球营养价值