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网友“@筱十三”供图
最近,新浪微博网友“@筱十三”发微博称,她路过仙林大学城时,看见有人在路边卖鸡蛋,而摊主是个年轻人,一问才知道是去年才毕业的大学生。“还有车,看来条件不错,这个‘卖蛋哥’摆摊是出来体验生活的吗?”她的微博中,有网友提问说。昨天扬子晚报记者在仙林找到这位“卖蛋哥”。
大学刚毕业就去农村养鸡
他叫邵华,今年23岁,才毕业一年。他出来摆摊是出于无奈:去年他向父母“借”了10万元,在句容开一家鸡场,经营生态鸡蛋配送。创业之路才刚刚起步,没想遇上禽流感,客户全部退订。
小邵摆摊的地方在仙林菜场附近,每天早晨九点多,他就得开车,把一箱箱鸡蛋、宣传栏搬到指定地点,开始“练摊”。
去年毕业后,小邵被南京一家大型国贸公司录用,上了几天班,他不喜欢这种朝九晚五的生活。“在办公室坐不下去,所以出来创业。”父母支持他的想法,还“赞助”10万元,又帮他买了一辆车。小邵在句容郭庄租了一块地,养了2000多只鸡,有草鸡、乌鸡、“贵妃鸡”。“鸡都是在田间放养的,晚上才进笼,吃的是高价无公害的饲料。为了保证新鲜,坚持送当天的鸡蛋。”这些“生态蛋”销路不错,在南京有几十个家庭客户,养鸡场能保持收支平衡。
遭遇禽流感,一天赔五百
今年4月,新型禽流感H7N9在东部省份逐渐蔓延,家禽业遭重创,小邵刚刚起步的公司也未能幸免。“几乎一下子失去了所有客户,他们都表示不要再送蛋。”客户没了,可鸡还在下蛋。每天滞销的鸡蛋卖不出去,就堆在家里,情急之下,小邵不得不选择“摆摊”。
“每天摆摊零售只卖二三十颗蛋,但再算上损失:变质扔掉的蛋、死亡的鸡、维持养殖场的成本,每天还倒贴500多元。”公司眼看就要在禽流感的冲击下毁于一旦,小邵仍不愿放弃,但希望有人能拉他一把。
专家点评
创业得“两条腿走路”
对于小邵的遭遇,南京一位创业指导专家认为他犯了一个错误:对已有的家庭客户过于自信,没有找到稳定的销售渠道。“小邵的生产和销售都由自己负责,但现在证明,原有的家庭客户非常不稳定。”这位专家说,即使在疫情严重时,菜场里的鸡蛋也没有中断供应。这就是说,如果小邵当初能只抓“生产”,将“销售”的环节交给专门的经销商,就可能避免出现滞销。“现在,小邵一是可以利用网络,为鸡蛋做宣传,二是尽快与经销商合作,将‘销售这块’放权。”
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