羊腩腐竹煲的做法

家庭煮夫

羊腩腐竹煲详细制作步骤

            

       

        1、腐竹要提前3小时泡软。

        2、羊腩切大小适中的块。

        3、热锅凉油，油热炒香花椒、八角、桂皮、后放辣椒(防止炒糊)炒香。

       

        4、放姜、葱炒香。

        5、放入羊腩炒香。

        6、放入适量老抽，倒入热水一大碗，中火炖至20分钟。

       

        7、20分钟后放入马蹄和萝卜。

        8、全部倒入砂锅内

        9、加入泡好的腐竹，开锅转小火1个小时。盐要出锅前15分钟加入。

        

            

        

          羊腩腐竹煲口感

           咸香下饭

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FragranceM

我喜欢吃牛腩 哈哈 谢谢分享