芋泥肉丸子的做法

开心点

芋泥肉丸子详细制作步骤

            

       

        1、准备好所有材料。

        2、将芋仔洗净，放高压锅中上汽后再煮五分钟。

        3、将瘦肉剁成泥，调入盐、鸡精和红薯粉。

       

        4、在肉泥中调入适量料酒，将肉泥与红薯粉充分抓匀。

        5、芋仔煮烂却皮，放在搅匀的肉泥中。

        6、趁芋仔热的时候用手抓成芋泥，然后与肉泥充分的抓匀。

       

        7、将拌匀的芋泥肉沫随意的抓成丸子放入蒸笼中。

        8、锅中水开，将蒸笼放入锅中，中火蒸15分钟。

        

            

        

          芋泥肉丸子口感

           鲜香可口

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